Kalimera  Archanes Hotel

Climat
Le climat dans Archanes est typiquement méditerranéen, avec des hivers doux et des étés frais et sec. Mais au cours de la nuit pendant l' été il ya d'humidité accrue. Les pluies sont modérées (600-800 mm par an), sauf le temps entre Novembre et Mars. Des chutes de neige sont relativement limités, même dans les montagnes.
Végétation
La végétation de la région appartient à la zone de végétation méditerranéenne de l'olive et de caroube. La montagne est nu des arbres et couvert de broussailles et d' herbes. Il est un paradis botanique d’ environ 400 espèces de plantes de la flore extrêmement riche de la Crète. Il ya 21 espèces de plantes endémiques de Crète et 17 espèces endémiques au sud de la mer Egée. Dans les fissures des rochers, on trouve une variété des chasmophytes. Ils sont distincts le girofle sauvage et le Jovis Hypericum qui ne poussent que dans le Youchtas et dans la région Prinia. Beaucoup de plantes de la montagne sont comestibles. Tels plantes sont le petromaroulo, l’ alevyzakia, la vyzorrodika, les pykrovrouves, les askolympros, la maroulida etc. Beaucoup de plantes de Youchtas ont de grandes propriétés médicinales, telles que: Dictame origan, hypericum de Zeus, le sage rirovi, le thym, etc. Dans la région de Youchtas l'environnement est essentiellement rural avec des agricultures principales d' olives et de vignes.
Géographie
Le mont Youchtas est situé 3 km á l’ ouest d’ Archanes et 18km au sud d' Héraklion. Il a une superficie totale de 4000 acres et sa forme est allongée dans la direction du nord au sud. Son point culminant est 811 m. Les pentes occidentales sont raides avec une pente de jusqu'à 100%, tandis que la partie orientale est plus lisse. La gorge d' Agia Irini ou gorge de Knossos, est la continuation du Mont Youchtas avec une longueur totale de l'itinéraire de 5,7 km. Il commence au sud de Archanes de la position Agios Mamas, exécute le village de Kato Mylos, la région Miristi, l' aqueduc de Saint Irene (Spilia) et continue vers le nord passant de Knossos. Le Youchtas est une montagne entièrement calcaire. Les roches sont plus âgés que ceux dans la région élargie. Créé au cours de la période Crétacé (il ya 145 - 68.000.000 ans).
La morphologie de la côte ouest de la montagne de loin ressemble à une tête allongée géant qui améliore l'imagination mythique qu’ il est le tombeau de Zeus olympien.


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